Inmitten der Altstadt von Waldshut am Johannisplatz steht die Heinrich-Hansjakob-Schule. Das 1906 in neugotischem Stil erbaute Gebäude steht unter Denkmalschutz und beherbergt eine 3-zügige Grundschule. Der geplante Ganztagesbetrieb erforderte den Bau einer Mensa. Das Raumprogramm sieht neben der Mensa mit Küche für 200 Essen im Zweischichtbetrieb außerdem Lager-, Technik- und Personalräume vor. Da das Gebäude in einem engen historischen Kontext steht, galt es eine Lösung zu finden, bei der die neuen Räumlichkeiten in den Bestand integriert werden. Hierzu musste die Nutzung im Haus neu sortiert werden um im Erdgeschoss genügend Platz für einen großen Speiseraum mit angefügter Küche zu schaffen.
Die Denkmalschutzbehörde stimmte dem Abriss einer tragenden Mittelwand zu. Somit wurde ein großzügiger heller Mensaraum geschaffen, der multifunktional nutzbar ist. Besonderes Augenmerk lag auf dem Erhalt der historischen Bauelemente, wie hölzerne Türrahmen- und Türen, sowie der Restaurierung der historischen Fliesen und des Steinbrunnens im Flur. Die klare Formensprache und die zurückhaltende Farbgebung neu hinzugefügter Architekturelemente unterstreicht die Wertigkeit der historischen Details und fügt sich in behutsamer Weise zu einer harmonischen Einheit. Während außerschulischer Veranstaltungen wie Vorträgen und Seminaren, kann die Essensausgabe mittels eines Hebefaltladens flächenbündig geschlossen werden und tritt damit nicht in Erscheinung.
Beleuchtet wird der Raum über große, filigrane Ringleuchten in unterschiedlichen Durchmessern. Hochwertige Materialien, weiße bodentiefe Vorhänge und ein Massivholzboden unterstreichen den Wohncharakter des Mensaraumes. Der geölte Eichenparkett darf, wie die gesamten historischen Böden im Haus, in Würde altern und trägt dem Aspekt der Nachhaltigkeit Rechnung. Neben dem Einbau der Mensa galt es noch weitere Modernisierungs- und Sanierungsmaßnahmen durchzuführen. So wurden zum Beispiel Belange des Brandschutzes, des Schallschutzes und der energetischen Sanierung berücksichtigt.

Planungsbeginn : 2018
Baubeginn: 2019
Fertigstellung: 2019
Fläche: 1212 qm
Kontrollierte Be- u. Entlüftung mit Wärmerückgewinnung
Aufzug
Bauherr: Stadt Waldshut-Tiengen
Architekt: Henning Musahl, Waldshut-Tiengen

Mensa Heinrich-Hansjakob-Schule